La alimentación consciente significa ser consciente de lo que se introduce en el cuerpo y de cómo afecta a la salud en general. También incluye tomar decisiones conscientes sobre los alimentos que comes, como optar por alimentos ricos en nutrientes que aumenten tus niveles de energía y mejoren tu estado de ánimo. Comer conscientemente puede ayudarte a perder peso, a sentirte mejor contigo mismo y a tener más energía para llevar un estilo de vida más saludable. Aquí tienes algunos consejos sobre cómo comer de forma consciente

1. Presta atención a lo que comes. Sé consciente de los ingredientes de tus alimentos y de cómo afectan a tu cuerpo. Si es posible, elige alimentos ecológicos, libres de pesticidas y otros productos químicos nocivos.

2. Asegúrate de que recibes suficientes nutrientes. Coma una variedad de

alimentos ricos en nutrientes, como frutas, verduras, cereales integrales, proteínas magras y grasas saludables.

3. Escucha tus señales de hambre. Come cuando realmente tengas hambre, no sólo porque sea la hora de comer o porque estés aburrido.

4. Evita las distracciones mientras comes. Apaga la televisión y aparta el teléfono para concentrarte en la comida y saborear realmente cada bocado.

5. mastica despacio y disfruta del sabor de la comida. Tómese el tiempo necesario para apreciar el sabor, la textura y el olor de la comida.

6. Ten en cuenta el tamaño de las porciones. No coma en exceso sólo porque hay comida disponible o porque sabe bien. Deténgase cuando estás satisfecho, no atiborrado.

7. Evita comer tarde por la noche. Comer cerca de la hora de acostarse puede dificultar la conciliación del sueño y alterar el ciclo de éste.

8. Convierta la hora de la comida en un acontecimiento social. Comparta las comidas con amigos o familiares y disfrute de la conversación y la compañía. Esto puede ayudarle a relajarse y a bajar el ritmo mientras come.

9. Evite las dietas. Las dietas restrictivas suelen ser difíciles de mantener y pueden llevar a obsesiones alimentarias poco saludables. En lugar de hacer dieta, concéntrese en tomar decisiones saludables la mayor parte del tiempo y permítase ocasionales caprichos con moderación.

10. Sé paciente contigo mismo. La alimentación consciente es un proceso que lleva tiempo aprender. Sé paciente y no seas demasiado duro si comete errores ocasionales. Con la práctica, será más fácil comer con atención y disfrutar de los beneficios de un estilo de vida más saludable.