El cerebro trabaja constantemente, incluso cuando no se piensa conscientemente en nada. Siempre está activo, vigilando su entorno y enviando mensajes a su cuerpo. Por eso es tan importante cuidar la salud de tu cerebro comiendo los alimentos adecuados.
Algunos alimentos son mejores para el cerebro que otros, y hoy vamos a hablar de tres de los mejores superalimentos para mantener el cerebro sano y funcionando al máximo. Así pues, ¡comencemos!
1. Arándanos
Los arándanos están repletos de antioxidantes y fitoquímicos, conocidos por favorecer la salud del cerebro. Estos nutrientes ayudan a proteger el cerebro contra el estrés oxidativo y a reducir la inflamación. También se ha demostrado que mejoran la memoria y la función cognitiva.
2. Frutos secos y semillas
Los frutos secos y las semillas son otra gran fuente de ácidos grasos omega-3, así como de otros nutrientes como la vitamina E y el magnesio. Todo de estos nutrientes son importantes para la salud del cerebro. Los ácidos grasos omega-3 ayudan a mantener sanas las células cerebrales, mientras que la vitamina E las protege de los daños. El magnesio interviene en más de 300 reacciones bioquímicas del organismo, incluidas las que favorecen la memoria y la función cognitiva.
3. Chocolate negro
El chocolate negro es rico en antioxidantes y flavonoides, que se ha demostrado que favorecen la salud del cerebro. Estos nutrientes ayudan a proteger el cerebro contra el estrés oxidativo y mejoran el flujo sanguíneo al cerebro. También se ha demostrado que el chocolate negro mejora la memoria y la función cognitiva.
Así que, ¡ahí lo tienes! Tres superalimentos que son excelentes para la salud del cerebro. Añádelos a tu dieta para mantener tu mente aguda y funcionando al máximo.